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acerbic adj. 酸的(尖酸刻薄的)
acidic adj. 酸的,酸性的
acrid adj. 苦味的, 辛辣的, 尖刻的
aftertaste n. 回味, 余韵
appetizing adj. 开胃的, 促进食欲的 =appetising
astringent adj. [医学]收敛性的, 止血的, 严酷的 n. [医]收敛剂, 止血药
biting adj. 刺痛的, 辛辣的，尖刻的 动词bite的现在分词形式
bitter adj. 苦的,痛苦的,剧烈的,严寒的 n. 苦久, 苦涩, 苦的东西 vt. 使...变苦 adv. 激烈地,极其
brackish adj. 有盐味的, 味道不好的
briny adj. 盐水的, 海水的, 碱的
caustic adj. 腐蚀性的, 刻薄的，[物]焦散的 n. 腐蚀物，[物]焦散曲面
delectable adj. 快乐的, 可喜的, 愉快的，美味的
delicious adj. 可口的, 美味的
dry adj. 干的，干燥的,干旱的，不行于色的，枯燥无味的，无酒的，口渴的 vt. 把...弄干 vi. （使）变干
dulcet adj. 优美的, 美妙的, 美味的
dulcify vt.使和好,使愉快,使柔和
flavor n. 滋味, 香料, 风格 vt. 加味于
flavorful adj. 充满 ... 味道的，可口的
flavoring n. 调味料
fruity adj. 水果的，有水果香味的，逗笑的，(声音)圆润的 adj. <俚> 疯狂的，怪诞的
full-bodied adj. 醇厚的, 魁梧的, 浓郁的
gamy adj. 猎物多的, 野味重的, 勇敢的 =gamey
gout n. [病理]痛风 n. 一滴、一团或一块
gustation n. 品尝, 味觉
gustatory adj. 味觉的
honey adj. 蜂蜜似的,深爱的 n. (复数)蜂蜜,宝贝,爱人 vt. 加蜜使甜,对...说甜言蜜语 vi. 说甜言蜜语,奉承
hot adj. 热的,热情的,辣的,性感的 adv. 激动地,快速地 n. 最高温度,滚烫的东西
juicy adj. 多汁的, 利润丰厚的, 有趣的, 生动的
mouth-watering adj. 流着口水的
nip v. 捏, 夹，咬，剪断，夹断，冻伤，偷 v. 小饮 n. 捏, 夹 n. 少量，小口（尤指烈酒）
palatable adj. 美味的, 愉快的
palate n. 上颚, 味觉, 趣味
peppery adj. 胡椒味的, 暴躁的
pickled 动词pickle的过去式、过去分词形式 adj. 腌制的, 腌渍的 adj. <俚>烂醉如泥的
piquant adj. 辛辣的, 开胃的, 刺激的，令人兴奋的
pungent adj. 苦痛的,刺激性的,严厉的
rancid adj. 腐臭的，令人反感的
rank n. 队列,排名,等级,军衔,阶级 adj. 繁茂的,恶臭的,讨厌的 vt. 排列,归类于
relish n. 滋味, 享受, 爱好, 调味品 vt. 加调味料, 享受, 品味 vi. 有滋味
saccharine n. <美>糖精 adj. 糖质的, 含糖的
saline adj. 含盐的, 咸的 n. 生理盐溶液，盐湖
salt n.盐； 风趣； 机智，讽刺； 药用盐，泻盐 vt.撒盐； 用盐渍； 加盐以调味； 为…增加趣味 adj.含盐的； 有咸味的； 盐渍的
salty adj. 咸的
sapor n.味道,风味,味觉
savor n. 滋味, 气味, 食欲, 特定的味道或气味, 一种有特色的性质 vi. 有...的滋味, 有...气味 vt. 加调味品于, 使有风味, 尝到或闻到, 尽情享受
savory adj. 风味极佳的, 可口的, 味香的 n. 香薄荷 =savoury
scrumptious adj. (食物)很可口的, 漂亮的
seasoning n. 风干(时效,调质,贮放,涂光,不稳定性) n. 调料
sec adj. (香槟酒等)无甜味的 abbr. 第二的(=second)
sharp adj. 刺耳的,锋利的,急剧的 adv. [时刻]正,准 夏普(财富500强公司之一，总部所在地日本,主要经营电子电气)
smack n滋味, 风味, 少量, 拍击 v. 带有...风味, 用掌击, 拍打
sour adj. 酸的,腐坏的,抑沉的,刻薄的 vt. &vi. 变酸,变乖戾,腐坏
spicy adj. 芳香的(辛辣的)
strong adj. 强壮的, 牢固的, 坚定的, 坚强的, 强烈的, 浓的
succulent adj. 多汁的, 肉质的，有趣味的 n. 肉质植物
sugary adj. 含糖的, 甜的
sweet adj. 甜(蜜)的,新鲜的,可爱的,悦耳的 n. 糖,甜(点),令人高兴的东西 adv. 甜蜜地
sweet-and-sour adj.糖醋的,添枝加叶的
syrupy adj. 糖浆的，糖浆状的，过甜的，多愁善感的
tang n. 强烈的味道, 特殊的香味, 特性，刺尾鱼 v. 装刀根, 使声尖锐
tart adj. 酸的, 锋利的 n. 水果蛋糕, 果馅饼
taste n. 味道,品味,味觉,尝试 vt. 尝到甜头, 尝试, 有...味道的 vi. 品尝, 体验
taste buds 味蕾
tasteless adj. 无味的，不雅致的，俗气的
tasty adj. 好吃的
tongue n. 舌头,语言,口条,语言,说话方式 vt. 舔,闲谈,斥责 vi. 吹乐器
toothsome adj. 可口的，美味的，有吸引力的
treacly adj. 如糖蜜的, 如糖蜜一样甜的, 甜蜜的
yummy adj. 舒适的, 愉快的, 美味的
zest n. 风味,强烈的兴味,风味
zesty adj. 兴致很高的
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