roast，toast，grill，bake 这几个烹饪词汇怎么区分

    toast烤面包，干杯；

    grill烧烤，烤肉架；

    bake烤硬，烘干。

    roast是专门指“烤”的单词，属于动词或形容词词性，用做名词专指烤肉、烧烤。

    toast专门指烤面包片、吐司，另外还有干杯、祝酒、敬酒之意，且只有名词词性。

    grill 指用烤架烘烤食物   就是野餐啊什么的会出现的那种烧烤架。

    bake除了“烤”的意思之外，还有“烘焙，因受热而发干发硬‘的意思，且只有动词词性。